Cocotte en fonte induction

Cocotte en fonte induction : l'art de cuisiner comme autrefois

Découvrez notre cocotte en fonte induction, disponible en 26, 30 et 34 cm, excellente pour les mijotés, ragoûts et cuissons lentes.

Fabriquée en fonte naturelle, elle garantit une cuisson homogène et saine, préservant tous les arômes et nutriments de vos ingrédients.

Le couvercle hermétique retient l’humidité pour des plats toujours riches et parfumés. Polyvalente et durable, elle peut vous accompagner toute une vie si elle est bien entretenue.

Avantages de la cocotte en fonte induction

La fonte naturelle offre ce qu'aucun autre matériau ne peut reproduire. Elle diffuse la chaleur uniformément. Pas de points chauds qui brûlent. Pas de zones froides qui ralentissent.

Chaque morceau de viande, chaque légume reçoit exactement la température qu'il mérite. Et surtout : aucun produit chimique nocif. Juste la pureté de la fonte, comme on cuisinait il y a cent ans.

- Compatible tous feux et induction : cuisinez sur plaque, induction et au four

- Cuisson saine et naturelle : conserve nutriments et saveurs

- Parfaite pour mijotés et cuissons lentes : plats authentiques et savoureux

- Durable et intemporelle : un ustensile pour la vie

- Couvercle hermétique : préserve l’humidité et les arômes

- Zéro toxicité : votre santé mérite le meilleur

Cocotte en fonte induction : des repas qui rassemblent ceux qu'on aime

Un pot-au-feu qui mijote pendant trois heures. Un poulet rôti avec ses légumes confits. Un tajine aux parfums envoûtants. Ces plats ne se préparent pas en vingt minutes. Ils demandent du temps.

De la patience. Et surtout le bon ustensile. La cocotte en fonte induction excelle dans cet art de la cuisson lente où les saveurs se révèlent pleinement.

Conseils d’utilisation de votre cocotte en fonte induction

- Avant la première utilisation : laver la cocotte à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement.

- Préchauffage : chauffer progressivement sur feu doux ou moyen avant d’ajouter les ingrédients. La fonte répartit la chaleur uniformément et résiste parfaitement aux températures élevées.

- Cuisson : ajouter vos ingrédients et cuire comme indiqué par vos recettes. La cocotte conserve la chaleur pour des mijotés et plats tendres.

- Entretien quotidien : laver à la main avec une éponge douce, éviter le lave-vaisselle pour préserver la surface naturelle.

- Protection de la fonte : sécher immédiatement et appliquer une fine couche d’huile après chaque utilisation pour prolonger sa durée de vie et éviter la rouille.

Caractéristiques

✅ Matériau  : Fonte naturelle

✅ Taille : 26 / 30 / 34 cm

✅ Poids : 9 kgs

✅ Compatible tous feux y compris induction et four

✅ Utilisation d'ustensiles en métal ok

❌ Ne pas mettre au lave-vaisselle